饮品店关了8万多家!饮品店究竟有没有未来?

来源: 点击数: 发布时间 2018-12-22 14:45

17年饮品市场统计开设了近8W家店面,关闭的也有8W家店。很多人都觉得饮品市场进入了“夕阳阶段”,很多开店者因此都舍弃了饮品行业。
然而,许多饮品店关门的同时,也有一家饮品开启了不一样的销售模式。

饮品店加盟哪个好

跨界也能出色!
线上+线下、饮品+动漫+新型业态,这是许多人没有对饮品行业了解的区域。莓兽早早开启了新业态的形式,起初创立时,很多人说莓兽这是“剑走偏锋”到现在才发现,这是行业未来发展的趋势。莓兽以新业态形式创立一年多,在全国24个省市都招商开设了饮品店,数量逐步上升已经开设店面达到300多家。

饮品店加盟哪个好

很多关门的饮品店都走偏了
17年之所以有那么多亏和关门的店,大多是因为自己定位不清,一开始专心做奶茶饮品,后来又开始做其他产品,最后说“年轻人喜欢什么,咱就做什么”。
表现1
大多数饮品店都有主打的特色饮品,但是放眼整个饮品市场来看,他们做的特色饮品并不鲜明。主打奶茶,可以模仿,主打珍珠,可以模仿。但是反观莓兽,主打的莓果饮品,由于没有优质的供货渠道,一般商家是很难做到一年四季有高品质的莓果保障的。

饮品店加盟哪个好

表现2
跟风网红饮品,本质上和大多数店没有差别。以短浅的目光盯着市场上火热的产品,这样的门店没有本质的差别,只是一个开在了这条街,一个开在了另一条街。反观莓兽的饮品,莓果系列研究除了多种口味,满足不同的消费者需求,定位准了,其他的都不怕。
饮品新业态做出1+1>2的效果

特色饮品店加盟

莓兽除了特色的莓果饮品,还结合了二次元风格,推出了同人漫画投放到网易漫画上,进行线上+线下的同时吸粉。这样的新一代店面一经投入市场便得到了大家的反馈,到店打卡的顾客很多,营业额也不断上升,同时口碑也非常的好,许多顾客都说体验到了漫画里的感觉。品一杯健康饮品的同时还能给身心带来愉悦,物超所值。

特色饮品店加盟

小结:
饮品市场的未来大有可期,确定好自己品牌的定位,做出属于自己不可模仿的特色,同时研究新的模式才是王道。1+1>2,才是新型饮品店,否则,就是新瓶装旧酒,无法生存!

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饮品店关了8万多家!饮品店究竟有没有未来?

17年饮品市场统计开设了近8W家店面,关闭的也有8W家店。很多人都觉得饮品市场进入了“夕阳阶段”,很多开店者因此都舍弃了饮品行业。
然而,许多饮品店关门的同时,也有一家饮品开启了不一样的销售模式。

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线上+线下、饮品+动漫+新型业态,这是许多人没有对饮品行业了解的区域。莓兽早早开启了新业态的形式,起初创立时,很多人说莓兽这是“剑走偏锋”到现在才发现,这是行业未来发展的趋势。莓兽以新业态形式创立一年多,在全国24个省市都招商开设了饮品店,数量逐步上升已经开设店面达到300多家。

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很多关门的饮品店都走偏了
17年之所以有那么多亏和关门的店,大多是因为自己定位不清,一开始专心做奶茶饮品,后来又开始做其他产品,最后说“年轻人喜欢什么,咱就做什么”。
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大多数饮品店都有主打的特色饮品,但是放眼整个饮品市场来看,他们做的特色饮品并不鲜明。主打奶茶,可以模仿,主打珍珠,可以模仿。但是反观莓兽,主打的莓果饮品,由于没有优质的供货渠道,一般商家是很难做到一年四季有高品质的莓果保障的。

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